４月２１日（日），Mazda Zoom-Zoom スタジアム広島でわがまち魅力発信隊としての出店させていただきます。
大暮養魚場からは「芸北あまごの塩焼き」を出店いたします。
ほかに芸北地域からはドルチェさんのアイスクリームや石橋ファームさんから芸北高原豚の豚串
豊平地域から松尾きじ園さんのきじ鍋と
北広島町の特産品の出店です。
当日観戦される方はライト側かば広場までお立ち寄りください。
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釣り堀情報
3月に入り釣り堀営業をスタートしました
水温もすこしあがりよく釣れはじめていますので
遊びにお越しください！
4月に入り雪も解けあたたかくなり本格的に釣りシーズンとなってまいりました。
春休みに入り今日もたくさんのお客様に来場いただき囲炉裏ではバーベキューも行えるようになってきました！あたたかいとはいえ市内に比べて芸北はまだまだ肌寒いので上着を一枚多めに持ってご来場くださいませ！
広島レモンサーモンとは
広島レモンサーモンはドナルドソン系のニジマスで普通のニジマスに比べ成長率と肉質に優れているのが特徴で3年前から広島レモンサーモンの養殖が始まりました。広島生まれ広島育ちのサーモンで親魚、卵、幼魚期を芸北の大暮養魚場にて1年半育ち１１月に瀬戸内海の水温が適温になると、大竹市の阿多田島にある中森水産海面養殖場へ㈱水信さんが移送後、飼育を行っています。移送後は選別、サーモン用の餌の給餌をへて３月１日に広島市中央卸売市場へと初出荷を迎えます。
広島レモンの名前がついているのは餌の中に広島レモンの果汁が含まれているからです。市場出荷の２週間前からサーモンに給餌します。２㎏を超えてくるとサーモンにレモンの香る上品なあぶらが乗り大変おいしく、いかなる料理にも合うことでしょう！！
本年は約３万尾、来年は５万尾と数も多くなりスーパーや飲食店などで食すことができると思います。
釣り堀情報
雪がまだまだ残る芸北ですが今日は快晴で
気温も上がり釣り日和となりました。
今日は家族連れのお客様が釣りに来られ
久しぶりの釣り人。
釣り堀には朝から魚を放流したので
１時間でたくさんのアマゴを釣っていただきました。
バーベキューはまだ寒くてできませんが天気が良ければ釣りは楽しめます。
お客様も少ない時期なので大漁間違いなしです(^^)/
定休日の火曜日以外は毎日営業中
ぜひお越しください。
9月出店情報！！
更新が遅くなりましたが、出店情報です！
9月26日（土曜日）第23回乙九日炎の祭典に今年も出店いたします。
定番アマゴの塩焼きアマゴのから揚げなどなど！！
今回は空城さくら亭のお土産品も一緒に販売する予定です。
芸北は秋を通り越して冬になるんじゃないかと思うような、朝晩と冷え込んで厚手の上着を羽織るようになりました。
芸北にお越しの際は暖かい服装でお越しください！！
BSの取材で…インパルスの…
インパルスの堤下さんが来てくださいました！！
釣りを楽しまれたり，あまごの塩焼きを食べて帰られました！！
放映日がまだわかりませんが，気になったかたは是非見てください！！
お盆期間営業について
お盆期間中の営業についてです。
8月13日～16日のお盆期間中は営業いたします。
皆様のご来場をお待ちしております。
ＢＢＱを予定されているお客様は，ＢＢＱ用のいろりに空きがございますので，事前に予約して頂き，ご来場いただければと思います。
なお，大暮養魚場は8月18日19日はお盆休暇とさせていただきますので，ご了承ください。
RCCテレビ7月12日(日)放送！！
大暮養魚場にRCCテレビ「元就。」家臣山根さんがスタコラ!! 7月12日（日）ひる0：54～1：54放送!
今回芸北地区をスタコラ。。。ここ大暮養魚場にも！！山根さんが訪ねてきてくれました！！
突然の訪問にびっくりしましたが，普段はなかなか立ち入ることのできない養殖施設の見学や，実際につかみどりをして炭火で焼いた芸北あまごを食べてもらいました！
皆さん是非見てくださいね～～！！
RCCテレビ元就。番組紹介↓↓
北広島町芸北地区をスタコラします。 芸北といえば県内でも「スキー場」が多い地域。 冬になればスキー、スノーボードを楽しむ県内外の若者たちで賑わいます。 しかし夏の「芸北地区」は一体どうなっているの？ 家臣アンガールズの２人は元就公に呼び出され、とあるスキー場へ。 実はそのスキー場には多くのケーブルが張り巡らされているのです。 「夏のスキー場」で楽しむ新たなレジャーとは？ さらに「どぶろく特区」に指定されている芸北で 人気のどぶろく製造所を訪ねます。
